- аспартоацилаза
- aspartoacylase
Фермент класса гидролаз, катализирует расщепление N-ацетил-L-аспартата на L-аспартат и ацетат.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии. — Институт биохимии и физиологии микроорганизмов АН СССР. М.: Наука. В. А. Дмитриева, В. В. Дмитриев. Под редакцией проф. А. М. Воронина. 1991.
